Cervejaria Maria Santa. A Cerveja Artesanal de Santa Maria/RS.                                                                           © 2019 por Cervejaria Maria Santa Ltda. Todos os direitos reservados.

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NOSSAS CERVEJAS

Produzir cervejas com qualidade e ingredientes selecionados, esse é o nosso objetivo. Nossas cervejas usam Malte proveniente da Alemanha, Leveduras da Bélgica e Lúpulos Americanos. Confira os estilos que oferecemos.

Maria Santa WitBier / Clássica

A Maria Santa Witbier é nossa receita mais clássica. A primeira cerveja da nossa linha e também líder de vendas. Uma cerveja de trigo belga, que leva casca de laranjas espanholas e coentro em sua receita. Sua espuma é densa e cremosa.

Uma cerveja mais leve e refrescante se diferenciando das trigo tradicionais (weiss). O estilo witbier tem se popularizado rapidamente é um produto excelente para entrada no universo das cervejas artesanais. Harmoniza com pratos leves, saladas, peixes e carnes brancas.

Alc. 5.0% // IBUs 10,6 // EBC 6,8
Disponível em 500ml, 1.000ml e Chope de 30l e 50l
Maria Renegada American IPA

A Maria Renegada é a nossa cerveja que apaixona os conhecedores do universo das cervejas especiais. Uma cerveja do estilo American IPA com doses extras de lúpulo que conferem amargor e aroma característicos. É uma cerveja forte, encorpada e muito aromática. Harmoniza com queijos, carnes vermelhas e apimentados.

Alc. 6.0% // IBUs 50,5 // EBC 16,3
Disponível em 500ml, 1.000ml e Chope de 30l e 50l
Maria Intensa American Porter / Escura

A Maria Intensa é uma cerveja escura do estilo American Porter. Ela apresenta maltes torrados em sua receita. O aroma e sabor tem notas de café. Essa é a cerveja ideal para dias frios. Harmoniza com carnes com molhos, embutidos e doces.

Alc. 5.5% // IBUs 36,8 // EBC 55,3
Disponível em 500ml e Chope de 30l e 50l
Maria Santa Summer Ale

A Summer Ale é uma cerveja leve e refrescante, ideal para saciar a sede no verão! Produzida com Malte Pilsen ela apresenta notas de mel, com leve aroma e um amargor pronunciado. Harmoniza bem com saladas, peixes e petiscos.

Alc. 4.9% // IBUs 25,1 // EBC 7,4
Disponível em 500ml, 1.000ml e Chope de 30l e 50l
Maria Santa White IPA

A White IPA é uma cerveja que combina a clássica receita da Maria Santa Witbier, com doses extras de lúpulos do estilo IPA. O resultado é uma cerveja de trigo diferente, pois é muito refrescante, muito lupulada e de amargor médio. Harmoniza com caldo de feijão, apimentados, queijos e frutos do mar.

Alc. 5.5% // IBUs 53,3 // EBC 11,3
Disponível em 500ml, 1.000ml e Chope de 30l e 50l
Maria Santa Double RED

A Double Red é uma cerveja encorpada e marcante. Apresenta uma coloração âmbar, característica desse estilo. Uma cerveja muito aromática e de elevado amargor. É a companhia perfeita para os amantes das cervejas lúpuladas. Harmoniza com carnes, molhos fortes e queijos gorgonzola e roquefort.

Alc. 7.2% // IBUs 68 // EBC 25,6
Disponível em 500ml e Chope de 30l e 50l
Maria Santa American Pale ALE (APA)

A APA – American Pale Ale é uma cerveja muito refrescante, aromática e com uma grande drinkability, ideal para dias mais quentes.

 

O aroma é uma explosão de lúpulos, com notas cítricas e de hortelã, que vai te conquistar no primeiro gole!

 

 

Harmoniza com hambúrgueres, pizza, frango e carnes.

Alc. 5.3% // IBUs 34 // EBC 11
Disponível em 500ml e 1.000ml e Chope de 30l e 50l
Maria Santa Imperial Stout

A Imperial Stout é a primeira cerveja de guarda produzida pela Cervejaria Maria Santa. Com um corpo médio e elevado amargor e teor alcoólico, é ideal para as temperaturas mais frias.

 

A cerveja é produzida apenas com maltes especiais, com destaque para os maltes torrados que conferem a sua cor negra, além do toque de café e chocolate. Ainda foi utilizado melado e chips de carvalho francês durante a maturação.

 

A maturação em temperatura abaixo de 07ºC por alguns meses irá arrendondar ainda mais o sabor desta cerveja especial. A Imperial Stout da Maria Santa é uma experiência única, companhia perfeita para os melhores momentos da sua vida.

 

Harmoniza:

  • Carnes de caça ou defumadas e presunto cru

  • Queijos duros e bem maturados

  • Sobremesas

Alc. 10% // IBUs 75 // EBC 80
Disponível em 330ml e Chope de 30l